Nossa consultoria oferece soluções completas em segurança alimentar, voltadas para empresas do setor de alimentos que desejam garantir qualidade, conformidade legal e credibilidade no mercado. Confira nossos principais serviços:
Somos uma empresa especializada em consultoria em nutrição e segurança dos alimentos, com atuação voltada para estabelecimentos e indústrias do setor alimentício que desejam se adequar às exigências legais, melhorar seus processos e garantir a qualidade dos produtos oferecidos ao consumidor.
Com uma abordagem técnica, prática e personalizada, trabalhamos diretamente com implantação de Boas Práticas de Fabricação (BPF), elaboração de manuais, POPs e rotulagem nutricional, além do treinamento de equipes e acompanhamento técnico como Responsável Técnico junto à Vigilância Sanitária.
Nosso compromisso é ajudar empresas a crescerem de forma segura, ética e sustentável, promovendo a saúde pública e fortalecendo a credibilidade da sua marca no mercado.
É um documento obrigatório exigido pela Vigilância Sanitária que descreve todas as rotinas de higiene e organização necessárias para garantir a segurança dos alimentos durante sua produção, manipulação e armazenamento.
Sim. Os Procedimentos Operacionais Padrão (POPs) são exigidos para padronizar e garantir a correta execução de atividades críticas, como higienização, controle de pragas, armazenamento e manipulação de alimentos.
O processo envolve o preenchimento de documentos específicos, apresentação do Manual de BPF e POPs, vistoria da Vigilância e, quando necessário, a nomeação de um Responsável Técnico. Acompanhamos todas essas etapas para garantir que sua empresa esteja em conformidade.
Sim, em muitos casos. Indústrias e estabelecimentos que produzem, manipulam ou fracionam alimentos precisam de um profissional habilitado (como um nutricionista) como Responsável Técnico perante os órgãos de fiscalização.
Sim. Realizamos treinamentos presenciais ou online voltados para as Boas Práticas de Manipulação, uso de EPIs, higiene pessoal e rotinas seguras no ambiente de trabalho.
Sim. Elaboramos rótulos nutricionais completos, com informações obrigatórias exigidas pela Anvisa, incluindo tabela de nutrientes, ingredientes, alergênicos e declarações obrigatórias.
